Taza para ensalada con una diferencia de ILLIG

• El sistema de vasos de ensalada termoformados de ajuste preciso garantiza la frescura y la higiene

Heilbronn, 11 de noviembre de 2021 - ILLIG presenta un sistema de vasos para ensaladas inteligente e higiénicamente manejable. El sistema de envasado en tres partes implementado para Hotpack Packaging Industries LLC, de Dubai, es volumétrico y consta de un vaso para ensalada, una tapa ajustada y un recipiente para el aderezo integrado en el interior de la tapa, también ajustado. Todas las piezas son de APET. El envase monomaterial completo puede reciclarse simplemente después de su uso. El truco del envase es el soporte redondo con rebajes en el interior, que permite el uso seguro de un envase más pequeño. ILLIG llevó a cabo su proceso "Pactivity® 360" junto con el cliente para esta ingeniosa aplicación. El sistema de utillaje y producción se implementó bajo el paraguas de desarrollo de utillaje de Toolsys®. Todos los procesos necesarios, desde la creación del perfil de aplicación, pasando por el diseño y la producción, hasta la puesta en marcha de todo el sistema de termoformado, incluido el conjunto de herramientas, se llevaron a cabo desde una única fuente.

Frescura para llevar

Los vasos de ensalada listos para consumir ya contienen el aliño, la ensalada cortada y lavada y, si es necesario, otros aditivos. Los ingredientes se mezclan después de abrirlos. Estas comidas frescas listas para consumir son muy populares como tentempié ligero, especialmente para las personas con poco tiempo, ya que pueden llevarse directamente del armario refrigerador a la oficina o envasarse para comer entre horas. Los vasos para ensalada forman parte de los envases de comida para llevar que son esenciales para la higiene y la seguridad alimentaria. También suelen ser la única alternativa de transporte para los alimentos que no pueden consumirse in situ. Esto quedó claramente demostrado por las prácticas de muchos países durante la pandemia de Covid 19. Debido a las normas de higiene, los restaurantes y puntos de venta de comida preparada dependían de estas soluciones de envasado.

Para una aplicación perfecta con ILLIG Pactivity®

En comparación con otros envases para ensaladas, el sistema de envasado implementado por ILLIG para los preparados de ensalada no sólo tiene en cuenta los aspectos del Diseño para el Reciclaje (D4R) para un reciclaje respetuoso con el medio ambiente, sino que también se reduce el uso de materiales de forma sostenible al eliminar la necesidad de una tapa separada para los vasos de aderezo. ILLIG acompañó a Hotpack Packaging Industries en la realización del proyecto desde el principio a través del proceso de desarrollo de envases "Pactivity® 360". La idea de hacer realidad un envase higiénico, apilable y fácil de usar para ensaladas listas para consumir como productos frescos fue tan inspiradora como desafiante. El resultado es típico de ILLIG y está lleno de know-how: un sistema monomaterial, producido de forma que ahorra recursos, fácil de reciclar, apilar y transportar. Sencillo, seguro e higiénico de manejar, perfectamente adaptado a los productos que se van a envasar y con un diseño atractivo para el punto de venta. La tapa, con un diámetro de 122 mm, fabricada con una lámina de APET de 0,4 mm de grosor, se adapta a vasos del diámetro adecuado con diferentes profundidades de extracción. Esto permite ajustar el volumen de ventas de forma flexible en función de la variante del producto. ILLIG ha realizado la herramienta para la tapa con socavones para la integración del contenedor de apósitos en poco tiempo. El molde de tapas de 20 cavidades ya está en funcionamiento en las instalaciones del cliente en un sistema de producción ILLIG IC-RDK 80 y produce más de 40.000 tapas por hora.

Ventajas del sistema taza-en-taza

El sistema de envasado cumple con los altos estándares de higiene, el aderezo y la ensalada pueden llenarse sin tocarse. Y el envase es práctico, ya que la tapa es fácil de abrir y el recipiente del apósito es limpio y fácil de extraer. Otra ventaja es la copa interior, que se fija de forma segura durante el transporte. Esto protege las hojas de ensalada sensibles a la presión. El producto sigue siendo atractivo y crujiente hasta que se come. En cambio, la visión de los vasos de ensalada convencionales no siempre es apetecible: lechugas empapadas a causa de los envases o bolsas de aderezo separados o debido a que el aderezo de la ensalada ya se ha distribuido antes de la venta del producto. El sistema de envasado termoformado para ensaladas en porciones descrito anteriormente, con sus numerosas ventajas prácticas, enriquece el mercado de los envases para llevar con otra solución sostenible de ILLIG. Y el éxito continúa. Hotpack Packaging Industries está tan entusiasmada con el rendimiento de la tecnología y el servicio de ILLIG que ha encargado otros dos sistemas de producción para otras aplicaciones. Continuará.